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マリモ保育園・マリモglobal kidsさま【大阪府】（栄養士業務委託代行サービス）
「マリモ保育園・マリモglobal kids」の安那 とき代園長にお話しをお伺いしました。 こどもたちに本当に安全で美味しい給食を園長「安那 とき代」先生 大阪府茨木市でマ... -
保育園の「カレー給食」・委託給食（自園給食）
カレーはこどもから大人までみんな大好き。もちろん保育園給食（自園給食）でもカレーは大人気メニューです。 ただ、家庭のカレーと少し違うのは、「カレールーを使って... -
社会福祉法人けいわ会 杉並区立下高井戸保育園さま【東京都】（委託給食・改善コンサルティング）
「社会福祉法人けいわ会 杉並区立下高井戸保育園」の澤津 弘理事長にお話しをお伺いしました。 『給食室に新しい風を』社会福祉法人けいわ会理事長 「澤津 弘」先生 ... -
みのべ幼稚園さま【埼玉県】（委託給食サービス・自園給食）
「みのべ幼稚園」の美濃部 やよい園長にお話しをお伺いしました。 給食を通して『食への感謝の気持ち』を伝えたい園長「美濃部 やよい」先生 文部科学省の教育要領（5領... -
牛込保育園ラパンさま【東京都】（委託給食サービス・自園給食）
「牛込保育園ラパン」の杉原 美子園長、杉原 志野事務長にお話しをお伺いしました。 『出汁の香りも食育の一環』園長「杉原 美子」先生、事務長「杉原 志野」先生 新宿... -
「さつまいもご飯」で秋を感じる 委託給食・自園給食
今日は葛飾区の葛飾二葉幼稚園さまを訪問してきました。 この日の献立は 鮭の照り焼き 小松菜のおひたし サツマイモごはん(七分搗き米) お吸い物 そして、本日いただい... -
学校法人相模中央学園 中央幼稚園さま【神奈川県】（委託給食サービス・自園給食）
「学校法人相模中央学園 中央幼稚園」の園長の大貫照親先生、前園長の大貫佳代子先生、高橋先生にお話しをお伺いしました。 『こどもたちの食べる力を育てる』園長「大... -
ホームページのリニューアルのお知らせ
この度株式会社富喜屋（ふきや）は、ホームページをリニューアルいたしました。 今回のリニューアルでは、PC・スマートフォン・タブレットを問わず、皆様がより利用しや... -
【石狩鍋】10月の「郷土料理」給食は “北海道” 委託給食・自園給食
東京都東久留米市のとあるお客様（保育園）に行ってきました。写真は職員食（先生の給食）です。 いつも試食は職員食の量をいただきます。保育園給食の園児食では、私に... -
学校法人石橋文化学園 石橋文化保育園さま【大阪府】（栄養士業務委託代行サービス）
2019年4月に 「こども達に本当に良い環境」 を目指し開設された小規模保育園「石橋文化保育園」。園長の西村先生にお話しを伺いました。 オーガニック給食を実現園長「... -
オンビーノスクエア野方さま【東京都】（委託給食サービス・自園給食）
西武新宿線 野方駅から徒歩5分。静かな住宅街に開設された認可保育園オンビーノスクエア野方 園長の高橋恵美子先生にお話しを伺いました。 心あたたまるお食事を園長... -
葛飾二葉幼稚園さま【東京都】（委託給食サービス・自園給食）
東京都葛飾区。昭和30年に開園された伝統ある幼稚園、葛飾二葉幼稚園の園長「二葉 昭二」先生にお話しを伺いました。 納得できる自園給食を求めて園長「二葉 昭二」先生... -
延暦寺学園 比叡山幼稚園さま【滋賀県】（お弁当給食サービス（配達）
世界遺産の地、比叡山延暦寺の門前町にある幼稚園、比叡山幼稚園の「竹林 幸祥」先生にお話しを伺いました。 食べられた喜びを感じる給食園長「竹林 幸祥」先生 世界遺... -
学校法人草津仏教同心会 草津幼稚園さま【滋賀県】（お弁当給食サービス（配達）
滋賀県草津市で一昨年創立90周年を迎えられた草津幼稚園 園長 佐々木先生にお話をお伺いしました。 こども達の食育の充実を園長「佐々木 昭道」先生 大正10年11月1日 ... -
雲雀丘学園幼稚園さま【兵庫県】（お弁当給食サービス（配達）
兵庫県宝塚市、閑静な住宅街に立地する雲雀丘学園幼稚園さま。こども達のより良い給食の実現を目指す園長 大冨 亜紀先生にお話を伺いました。 雲雀丘学園らしいより良... -
学校法人帝塚山学院 帝塚山学院幼稚園さま【大阪府】（お弁当給食サービス（配達）
まもなく創立100周年を迎える帝塚山学院幼稚園さま。お野菜の栽培だけでなく、お料理づくりやメニューの公開、そして講演まで幅広くご活躍の園長 田中幸枝先生にお話を...
