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「揚げなすの香味漬け」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
揚げ焼きしたなすを、ねぎと生姜の香味だれに漬けた、さっぱりとしたおかずです。冷やして食べてもおいしい一品です。 「揚げなすの香味漬け」幼稚園・保育園の人気の給... -
「こむぎ（小麦）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
小麦は世界中で広く栽培されている穀物のひとつで、お米やトウモロコシと並ぶ「世界の三大穀物」として知られています。 さまざまな気候や土地で育ち、多くの国の食文化... -
「敬老の日（けいろうのひ）」は行事食でお祝い！ 発祥の地や長寿祝いの呼び名を学ぼう【季節の行事コラム】
【2025年は､9月15日（月・祝）】 9月の第3月曜日は、これまで社会や家族を支えてきたお年寄りに感謝する「敬老の日（けいろうのひ）」。そんな「敬老の日」に発祥の地が... -
「ハロウィン」のシンボルはカボチャじゃなかった！？ 由来と行事食でイベントを楽しもう！【季節の行事コラム】
秋のイベントと言ったら「ハロウィン」。この時期はオレンジ色のカボチャやお化けのグッズが店頭に並び、見るだけでワクワクしますね！子どもたちの中にはハロウィンで... -
学校法人サント・アンゼロ学院 カトリックさゆり幼稚園さま【大阪府】（お弁当給食サービス・配達）
この度、株式会社富喜屋では、幼稚園お弁当給食をご利用いただいているお客様である「カトリックさゆり幼稚園」の園長 岩城朋子先生にお話を伺いました。 みんなで一緒... -
外部サイトの「食育レシピ」ホームページ終了のお知らせ
外部サイトの「食育レシピ」ホームページ終了のお知らせ これまで外部サイトの「食育レシピ」では、保護者の皆さまに毎月お届けしている「給食だより」や、春夏秋冬の旬... -
【行事食・七夕まつり】こどもと一緒に夏を楽しむ♪「あじさいゼリー」（富喜屋オリジナル食育レシピ）
こどもと一緒に楽しみながら作れる、「七夕まつり」にぴったりな色鮮やかで涼しげなあじさいゼリーです。カルピス、ブルーハワイ、ぶどうの3種類の味が楽しめ、それぞれ... -
「ゴーヤの天ぷら」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
ゴーヤの苦みをおさえつつ、軽い食感に仕上げた天ぷらです。下ごしらえにひと工夫することで、風味が引き立ちます。 「ゴーヤの天ぷら」幼稚園・保育園の人気の給食レシ... -
「しょうゆラーメン（醤油ラーメン）」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
香ばしく炒めた野菜と豚肉の旨みがスープに溶け込み、コクのある味わいに仕上げた醤油ラーメンです。あっさりとした中にも深みがあり、飽きのこない味わいが特徴です。... -
「パプリカとハムのサラダ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
カラフルなパプリカとハムをさっと和えるだけの、手軽で見た目も鮮やかなサラダです。酢とオリーブオイルのさっぱりした味つけで、食欲のない日にもおすすめです。 「パ... -
「おこめ（お米）」の こどもに話したい！栄養と調理・保存のコツ【食育コラム】
お米は日本の気候や地形に適し、縄文時代から栽培されてきた私たちの主食です。東北地方を中心に水田で育てられ、日本各地で粉にしたり炊いたりと、さまざまな伝統料理... -
幼稚園で「みそづくり教室」を開催しました【食育プログラム】
2025年6月5日（木）、兵庫県内の幼稚園にて、保護者様50名を対象とした「味噌づくり教室」を開催いたしました。 「みそづくり教室」2025年6月5日（木） 兵庫県／参加 保... -
【出展のお知らせ】保育博ウエスト2025に出展いたします
株式会社富喜屋は、2025年7月16日（水）・17日（木）に「マイドームおおさか」にて開催される「保育博ウエスト2025」へ出展いたします。 【出展のお知らせ】保育博ウエ... -
家庭でできる“食中毒予防の3原則（つけない・増やさない・やっつける）”と、食品の購入から、調理、食べるまでに気をつけたい6つのポイント【お家で食育コラム vol.8】
季節のコラムで「夏の食中毒対策」のコラムが大変ご好評いただいておりますので、さらに「お家でできる食中毒予防」について詳しく書かせていただきます。ぜひ参考にな... -
「タラの南蛮漬け」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
カリッと揚げたタラを、野菜たっぷりの南蛮酢でさっぱり仕上げました。ほどよい酸味が食欲をそそり、ご飯によく合います。冷めても美味しく、作り置きやお弁当にもおす... -
「かぶとベーコンのコンソメ煮」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
やさしい甘みのかぶと、旨味たっぷりのベーコンをコンソメでじっくり煮込んだ、ホッとする味わいの一品です。白菜や玉ねぎの甘み、人参の彩りも加わり、見た目もやさし...
