富喜屋の給食レシピ– category –
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「鮭（さけ）の南部焼き」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
ごまの風味が香ばしい「南部焼き」は、青森県と岩手県にまたがる南部地方が発祥です。この地域はごまの名産地として知られています。 「鮭（さけ）の南部焼き」幼稚園・... -
「オクラ納豆」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
オクラ納豆は、オクラと納豆のねばねば食感を楽しめる一品です。ご飯やおとうふにかけるなど、様々な使い道があります。コーンを加えることで、さらに色鮮やかで美味し... -
「麩（ふ）ラスク」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
麩（ふ）、バター、砂糖の3つの材料だけで、サクサク美味しいラスクを簡単に作れます。約5分で作れますので、手作りおやつを簡単に楽しみたい方にぴったりです。手軽に... -
「サバのみそ煮」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
和食の定番料理、サバのみそ煮は、コクのあるみそダレでご飯がすすむ一品です。しょうがを加えることで臭みが取れ、風味豊かに仕上がります。こどもたちにも大変人気の... -
「ピーマンと塩昆布の和え物」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
ピーマンと塩昆布の“しゃきしゃきした食感”が楽しくておいしい､こどもたちに人気のメニューです！こどもが苦手な“苦み”を抑える工夫をしていますので、ぜひご家庭でも積... -
「揚げそら豆」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
「揚げそら豆」は、そら豆を揚げて塩をまぶすだけでできるので、お子さまのおやつをさっと作りたいときにもおすすめです。（揚げ油は少なめで大丈夫です！）そら豆の自... -
「手づくりコロッケ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
コロッケは、ジャガイモのほくほく感と衣のサクサク感が魅力なうえ、中には具材がたっぷり詰まっているので、食べ応えも満点です！ 子どもから大人まで、みんなが大好... -
「にんじんの卵とじ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
加熱することで“にんじんの甘さ”が引き立つ、だしの風味がきいたふんわり卵とじです。簡単なのに美味しいと人気の一品です！ 「にんじんの卵とじ」幼稚園・保育園の人気... -
「もやしとツナのナムル」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
安くて美味しいから人気の“もやしが主役”のレシピです。もやしに“ツナ”は、こどもたちも大好きな味！ ツナでコクが増して美味しさが倍増します！ 「もやしとツナのナム... -
「手づくりハンバーグ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
肉汁がジューシーなハンバーグは、こどもから大人まで一番人気のレシピです。ソースは、シンプルにケチャップだけでも楽しめますし、ポン酢に大根おろしを加えてアレン... -
「揚げなすのえび煮」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
“揚げる”ってめんどくさい…と思いがちですが、油はたったの1cmです。こういう料理で“揚げ物”を体験しませんか？ジューシーな揚げ茄子は、香ばしさと柔らかな食感が特徴... -
「レンコンの素揚げ」幼稚園・保育園の人気の給食レシピ（富喜屋オリジナル食育レシピ）
フライパンに入れる油は、少な目でOKです！ このシンプルなレンコンの美味しさぜひ体験してください！レンコンを薄くスライスして揚げ、塩をまぶすだけで簡単で美味しい... -
【郷土料理・山形県】「芋煮（いもに）」（食育レシピ）
芋煮といえば、里芋、きのこ、こんにゃくやごぼうなどの野菜と牛肉を一緒に煮込んだ料理です。河川敷などでグループで芋煮会を行い親睦を深めます。 野菜と牛肉を一緒に... -
【郷土料理・三重県】「たこ飯（米3合分）」（食育レシピ）
梅雨が明けると各地のたこ漁は最盛期を迎えます。たこ飯といえば明石（兵庫県）をはじめ瀬戸内地域でも郷土料理として親しまれています。 「たこ飯」といえば岡山、明石... -
【郷土料理・北海道】ちゃんちゃん焼き風「秋鮭のホイル焼き」（食育レシピ）
「ちゃんちゃん焼き」とは、鮭と玉ねぎやにんじん、キャベツなどの野菜を鉄板で炒め、バターとみそで味付けした料理です。 秋の北海道は、生まれた川に戻ってきた鮭でに... -
【郷土料理・岡山県】「ばら寿司」（ちらし寿司）（食育レシピ）
『食膳は一汁一菜にせよ』江戸時代、岡山藩主池田光政が出した倹約令の一項です。困った庶民は、酢飯に魚や野菜を混ぜ込んで「一菜」とすることを思いつきました。これ...
